/ Гарниры / Лапша удон со сладким перцем

Лапша удон со сладким перцем

15 минут 105 0

Лапша удон со сладким перцем, морковкой и соевым соусом. Это быстрый и полезный гарнир для тех, кто любит восточную кухню. Лапша удон готовится 5-6 минут, это очень удобно. Готовить ее можно с любыми овощами , креветками и мясом.

Лапша удон со сладким перцем Лапша удон со сладким перцем

Summary
recipe image
Recipe Name
Лапша удон со сладким перцем
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • лапша удон150-200 грамм
  • перец сладкий крупный1 шт.
  • морковь1 шт.
  • чеснок1-2 зубка
  • имбирь свежийнебольшой кусочек
  • соевый соус4-5 ст.л.
  • оливковое масло2 ст.л.
  • соль, перецпо вкусу
  • сахар1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Лапшу отварить в кипящей воде в течение 5-6 минут, слить воду.
  2. Перец нарезать маленькими кубиками,обжарить в масле на сильном огне, он должен оставаться хрустящим.
  3. Морковь натереть на крупной терке, чеснок и имбирь очень мелко нарезать. Добавить овощи к перцу, жарить 3-4 минуты.
  4. Влить соевый соус, добавить сахар, соль и перец. Перемешать, готовить на тихом огне 2-3 минуты.
  5. Добавить в сковороду с овощами лапшу, хорошо перемешать, и прогреть 2 минуты.
  6. На сухой сковороде поджарить кунжут, посыпать лапшу при подаче.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *