/ Основные блюда / Куриный шницель
Куриный шницель
30 минут
17
0
Быстрый и простой рецепт приготовления куриного филе на обед или ужин. Этим способом можно приготовить не только куриное мясо, но и свинину, телятину или индейку.
Summary
Recipe Name
Куриный шницель
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- куриное филе2 шт.
- яйцо 2 шт.
- панировочные сухари и мука
- соль и перец
- Масло для жарки
Способ приготовления
- Куриное филе разрезать вдоль на 3 части, накрыть пленкой и осторожно отбить.
- Каждую отбивную обвалять в муке (хорошо струсить излишек), затем в яйце и последний слой -панировочные сухари.
- Разогреть масло на сковороде, выложить шницели и обжарить с двух сторон по 5-6 минут до румяности. Огонь чуть выше среднего.