/ Основные блюда / Куриные рубленые оладьи с сыром

Куриные рубленые оладьи с сыром

40 минут 147 0
Summary
recipe image
Recipe Name
Куриные рубленые оладьи с сыром
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • куриное филе500 грамм
  • яйцо 1 шт.
  • куфир150-200 мл
  • Лук1 головка
  • чеснок2 зубка
  • сыр твердый100 грамм
  • мука1-2 ст.л.
  • специи
  • масло для жарки
  • Укропмаленький пучок

Способ приготовления

  1. Куриное филе порезать как можно мельче (но не делать фарш).
  2. Сыр натереть на крупной терке, лук на мелкой. Чеснок пропустить через пресс.
  3. Соединить курицу, яйцо, лук, чеснок, сыр, муку, специи и мелко порубленную зелень. Залить все кефиром и хорошо перемешать.
  4. Оставить минут на 20-30 в холодильнике настояться.
  5. В сковороде разогреть масло, столовой ложкой набирать фарш и выкладывать на сковороду.
  6. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *