/ Основные блюда / КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С КАРТОФЕЛЕМ

КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С КАРТОФЕЛЕМ

60 минут 159 0
Summary
recipe image
Recipe Name
КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С КАРТОФЕЛЕМ
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • куриного филе500 грамм
  • картофеля500 грамм
  • лука0,5 головки
  • чеснока1 зубчик
  • кефира3 столовые ложки
  • муки3 столовые ложки
  • яйцо1 шт.
  • Специи для курицы, паприка, соль, перецПучок укропа
  • Масло для жарки

Способ приготовления

  1. Филе порезать на маленькие кубики
  2. Картофель натереть на крупной терке, лишнюю жидкость отжать
  3. Лук и чеснок натереть на мелкой терке
  4. Все смешать в миске, влить кефир, добавить муку,яйцо, измельченный укроп и специи
  5. Поставить в холодильник на 30 минут
  6. Масло раскалить на сильном огне
  7. Убавить огонь до среднего , ложкой выложить оладьи и разровнять
  8. Жарить до румяной корочки с одной стороны без крышки ( 5-6 минут)
  9. Перевернуть, накрыть крышкой и готовить еще 5-6 минут до корочки

Category:

Основные блюда

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *