/ Основные блюда / Куриное филе в сметане
Куриное филе в сметане


Куриное филе в сметане — это вкусное, простое и быстрое блюдо из доступных ингредиентов. Куриное филе получается очень мягким и нежным. Соус из сметаны бархатистый, обволакивает каждый кусочек мяса. Вместо филе курицы можно использовать мясо с бедра или индейку.
Summary

Recipe Name
Куриное филе в сметане
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- куриное филе3 шт.
- лук1 шт.
- сметана200 грамм
- мука1 ст.л.
- масло для жарки
- соль, перец
Способ приготовления
- Куриное филе очистить от пленок и нарезать на тонкие полоски.
- Лук нарезать кубиками.
- Разогреть на сковороде масло и обжарить кусочки курицы, выкладывая их в один слой, до золотистой корочки.
- Готовые кусочки перекладывать в отдельную посуду.
- Затем в той же сковороде обжарить лук до прозрачности, вернуть обжаренные кусочки курицы, перемешать, посолить и поперчить.
- Муку соединить со сметаной, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
- Добавить сметану к курице, перемешать, довести до кипения и сразу уменьшить огонь (ниже среднего).
- Готовить, не накрывая крышкой, 10-15 минут.
Category:
Предыдущая заметка:
Салат с пекинской капустой, яйцами, авокадо и помидорамиСледующая заметка:
Тушеная капуста с зеленым горошкомЧитайте также:
Свинина тушеная с квашеной капустой
Овощное рагу
Макароны с курицей и помидорами
Рулетики из свинины с грибами в духовке
Рулет из свинины со шпинатом
Шашлык из свинины в духовке
Сочное куриное филе в духовке
Мясной соус для макарон
Жареная говядина с луком
Картошка с грибами в духовке
Куриные ножки в сметане
Овощное рагу с курицей