Куриное филе в кефире

Способ приготовления

1. В курином филе сделать поперечные надрезы по всей поверхности, примерно 4-6 разрезов (глубина чуть ниже середины кусочка).
2. Смешать кефир и специи, залить филе и оставить мариноваться минимум на 20 минут ( до 12 часов в холодильнике).
3. Вынуть филе из маринада (не выливать), помидоры нарезать тонкими полукольцами и вставить в надрезы вместе с листиком базилика. По желанию можно добавить к помидорам нарезанный пластинками сыр.
4. Выложить в форму для запекания и залить все маринадом.
5. Поставить в духовку на 190 градусов на 30 минут. Посыпать мелко порезанной зеленью.