/ Основные блюда / Куриное филе с помидорами, ветчиной и сыром
Куриное филе с помидорами, ветчиной и сыром


Куриное филе с помидорами, ветчиной и сыром, запеченное в сливках — это вкусное, простое и в то же время изысканное блюдо. Суховатое филе получается очень нежным и мягким, а добавление базилика и сухих трав добавляет блюду несравненный аромат. Вы также можете приготовить вкуснейшие куриные рулетики с сыром и ветчиной.
Summary

Recipe Name
Куриное филе с помидорами, ветчиной и сыром
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- куриное филе3 шт.
- помидоры2 шт.
- ветчина или балык100 грамм
- сыр твердый100 грамм
- сливки 10%300 мл.
- базилик свежий8-10 листиков
- сухие травыпо вкусу
- соль, перец
- масло для жарки
Способ приготовления
- В курином филе сделать "кармашек" - продольный разрез не до конца.
- Положить в получившийся "карман" кусочек сыра, пластинку ветчины, два кружочка свежего помидора и два листика базилика. Скрепить зубочисткой.
- Раскалить масло на сковороде и обжарить филе под крышкой, с двух сторон, на максимальном огне по 3-4 минуты.
- Переложить филе в форму для выпекания, посолить, поперчить, залить сливками и притрусить сушенной зеленью.
- Поставить в прогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25 минут.
Category:
Предыдущая заметка:
Отбивная из свининыСледующая заметка:
Рулетики из говядины с рикоттойЧитайте также:
Праздничная куриная грудка
Стейк из индейки
Запеченная свиная вырезка
Жаренное филе белой рыбы
Куриные рубленые оладьи с сыром
Паста с морепродуктами в томатном соусе
Тушеная телятина с морковью и луком
Оладьи из кабачков
Паста с креветками в сливочном соусе
Курица с цветной капустой
Макароны с сыром и грибами
Голец в духовке