/ Основные блюда / Куриное филе с помидорами, ветчиной и сыром

Куриное филе с помидорами, ветчиной и сыром

50 минут 201 0

Куриное филе с помидорами, ветчиной и сыром, запеченное в сливках — это вкусное, простое и в то же время изысканное блюдо. Суховатое филе получается очень нежным и мягким, а добавление базилика и сухих трав добавляет блюду несравненный аромат. Вы также можете приготовить вкуснейшие куриные рулетики с сыром и ветчиной.

куриное филе с помидорами, ветчиной и сыром куриное филе с помидорами, ветчиной и сыром куриное филе с помидорами, ветчиной и сыром

Summary
recipe image
Recipe Name
Куриное филе с помидорами, ветчиной и сыром
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • куриное филе3 шт.
  • помидоры2 шт.
  • ветчина или балык100 грамм
  • сыр твердый100 грамм
  • сливки 10%300 мл.
  • базилик свежий8-10 листиков
  • сухие травыпо вкусу
  • соль, перец
  • масло для жарки

Способ приготовления

  1. В курином филе сделать "кармашек" - продольный разрез не до конца.
  2. Положить в получившийся "карман" кусочек сыра, пластинку ветчины, два кружочка свежего помидора и два листика базилика. Скрепить зубочисткой.
  3. Раскалить масло на сковороде и обжарить филе под крышкой, с двух сторон, на максимальном огне по 3-4 минуты.
  4. Переложить филе в форму для выпекания, посолить, поперчить, залить сливками и притрусить сушенной зеленью.
  5. Поставить в прогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25 минут.

Category:

Основные блюда

Предыдущая заметка:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *