/ Основные блюда / Куриная отбивная в картофельной «шубе»

Куриная отбивная в картофельной «шубе»

30 минут 273 0

Очень вкусное, простое и сытное блюдо. Куриное филе заиграет новыми красками, если обжарить его в картофельной панировке. Получается основное блюдо и гарнир в одном.

куриная отбивная куриная отбивная

Summary
recipe image
Recipe Name
Куриная отбивная в картофельной "шубе"
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • куриное филе500 грамм
  • картофель3-4 шт.
  • яйцо1 шт.
  • мука1-2 ст.л.
  • Масло для обжарки, специи

Способ приготовления

  1. Куриное филе разрезать вдоль на несколько кусочков, слегка отбить и приправить специями.
  2. Картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, немного посолить.
  3. В сковороде разогреть масло, сверху ложкой на отбивную выложить картофель, разровнять, чтобы он покрыл весь кусочек.
  4. Выложить отбивную картофелем вниз, сверху также распределить картофель.
  5. Жарить около 8-10 минут на сильном огне, перевернуть, слегка уменьшить огонь и жарить до готовности еще около 8-10 минут.

Category:

Основные блюда

Предыдущая заметка:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *