/ Основные блюда / Куриная отбивная в картофельной «шубе»
Куриная отбивная в картофельной «шубе»


Очень вкусное, простое и сытное блюдо. Куриное филе заиграет новыми красками, если обжарить его в картофельной панировке. Получается основное блюдо и гарнир в одном.
Summary

Recipe Name
Куриная отбивная в картофельной "шубе"
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- куриное филе500 грамм
- картофель3-4 шт.
- яйцо1 шт.
- мука1-2 ст.л.
- Масло для обжарки, специи
Способ приготовления
- Куриное филе разрезать вдоль на несколько кусочков, слегка отбить и приправить специями.
- Картофель натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, немного посолить.
- В сковороде разогреть масло, сверху ложкой на отбивную выложить картофель, разровнять, чтобы он покрыл весь кусочек.
- Выложить отбивную картофелем вниз, сверху также распределить картофель.
- Жарить около 8-10 минут на сильном огне, перевернуть, слегка уменьшить огонь и жарить до готовности еще около 8-10 минут.
Читайте также:
Оладьи из кабачков
Праздничная куриная грудка
Вкуснейшая свинина в духовке!
Куриные отбивные с сыром
Рулеты из свинины с грибной начинкой
Медовая форель в духовке
Свиная вырезка в соевом соусе в духовке
Медальон из говядины
Картофельные зразы с капустой
Куриные отбивные под сыром
Картофельная запеканка с фаршем
Запеченная курица