/ Основные блюда / Котлеты из курицы с сырной начинкой

Котлеты из курицы с сырной начинкой

45 минту 103 0

Котлеты – это отличное повседневное блюдо, которое готовить очень просто и быстро. Для разнообразия можно приготовить не обычные котлеты, а с “сюрпризом” в виде начинки из сыра. Это очень вкусно и необычно. Порадуйте своих близких.

котлеты из курицы с сыром котлеты из курицы с сыром

Summary
recipe image
Recipe Name
Котлеты из курицы с сырной начинкой
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • куриное филе600 грамм
  • лук1 шт.
  • Чеснок2 зубчика
  • яйцо1 шт.
  • сыр твердый200-250 грамм
  • масло сливочное 70 грамм
  • зеленый лук, зеленьпо вкусу
  • Специи
  • масло для жарки
  • Панировочные сухари

Способ приготовления

  1. Куриное филе измельчить в мясорубке вместе с луком и чесноком. Добавить яйцо, соль, перец, замесить фарш.
  2. Сыр и сливочное масло нарезать брусочками, зеленый лук и зелень мелко порубить.
  3. Сформировать из кусочка фарша лепешку, положить в серединку брусочек сыра, сливочного масла и немного зелени.
  4. Защипнуть края и сформировать котлетку.
  5. Обвалять каждую котлету в сухарях, положить на разогретое в сковороде масло и обжарить на умеренном огне с двух сторон. Можно накрыть крышкой, при обжаривании со второй стороны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *