/ Гарниры / Картошка-гармошка с беконом и сыром
Картошка-гармошка с беконом и сыром


Очень вкусное простое блюдо со смешным названием картошка-гармошка отличатся нежным сливочным вкусом, а сам картофель просто тает во рту. Его можно подавать как гарнир, но на самом деле, это полноценное, самостоятельное и очень сытное блюдо. С начинками, конечно же, можно и нужно экспериментировать, добавляя любые ингредиенты по вкусу. В этом рецепте представлено классическое сочетание, которое завоевало наибольшую популярность у гурманов.
Summary

Recipe Name
Картошка-гармошка с беконом и сыром
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- картофель5-6 шт
- бекон100 грамм
- сыр твердый50 грамм
- Сливочное масло20 грамм
- оливковое масло2 ст.л.
- соль, перец, специи для картофеля
Способ приготовления
- Картофель почистить, положить на ложку и сделать поперечные разрезы, не до конца (кармашки) шириной около 1 см.
- Бекон и сыр порезать тонкими пластинками. Выложить поочередно в каждый разрез.
- Оливковое масло смешать со специями, нанести на картофель с помощью кулинарной кисти по всему периметру.
- Кусочек фольги смазать маслом, выложить картофель, сверху положить немного сливочного масла, так сделать с каждым клубнем.
- Завернуть плотно картофель в фольгу и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут.
- Раскрыть картофель, проверить готовность ножом или зубочисткой (он должен легко протыкаться острым предметом) и поставить еще на 10 минут в духовку подрумяниться.
Category:
Предыдущая заметка:
Помидоры, фаршированные сыромСледующая заметка:
Творожный пирог с ананасомЧитайте также:
Рис с тыквой
Макароны в томатном соусе
Запеченная целиком картошечка
Паста с помидорами черри
Булугур по-восточному
Рисовая лапша с овощами
Спагетти с овощным соусом
Макароны со шпинатом и сливками
Рис с яйцом и соевым соусом
Чечевица с луком и морковью
Запеченный картофель со сливочным маслом
Овощное рагу