/ Салаты и закуски / Кабачковая икра, рецепт в микроволновке

Кабачковая икра, рецепт в микроволновке

15 минут 83 0

Кабачковая икра в микроволновке получается ничуть не хуже, чем на сковороде. Но микроволновая печь экономит нам время. Овощи будут готовы за 10 минут. Икра из кабачков получается очень нежная и ароматная. Попробуйте этот быстрый рецепт.

Кабачковая икра, рецепт в микроволновке Кабачковая икра, рецепт в микроволновке Кабачковая икра, рецепт в микроволновке Кабачковая икра, рецепт в микроволновке

Summary
recipe image
Recipe Name
Кабачковая икра, рецепт в микроволновке
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • Кабачок1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук небольшой1 шт.
  • томатная паста 1-1,5 ст.л.
  • оливковое масло1 ст.л.
  • соль, перец, гранулированный чеснок

Способ приготовления

  1. Кабачок и лук почистить, нарезать маленькими кубиками.
  2. Морковь натереть на терке.
  3. Смешать овощи, томатную пасту, добавить масло и специи.
  4. Можно использовать обычный чеснок, натерев его на мелкой терке. Также вместо томатной пасты можно добавить натертый на терке свежий помидор без кожуры.
  5. Поставить овощи в микроволновку на полную мощность на 5 минут ( накрыть сверху тарелкой ).
  6. Перемешать и продолжать готовить еще 5 минут.
  7. Измельчить икру в блендере.

Category:

Салаты и закуски

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *