/ Салаты и закуски / Кабачковая икра, рецепт в микроволновке
Кабачковая икра, рецепт в микроволновке
15 минут 1 144 0Кабачковая икра в микроволновке получается ничуть не хуже, чем на сковороде. Но микроволновая печь экономит нам время. Овощи будут готовы за 10 минут. Икра из кабачков получается очень нежная и ароматная. Попробуйте этот быстрый рецепт.
Summary
Recipe Name
Кабачковая икра, рецепт в микроволновке
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- Кабачок1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук небольшой1 шт.
- томатная паста 1-1,5 ст.л.
- оливковое масло1 ст.л.
- соль, перец, гранулированный чеснок
Способ приготовления
- Кабачок и лук почистить, нарезать маленькими кубиками.
- Морковь натереть на терке.
- Смешать овощи, томатную пасту, добавить масло и специи.
- Можно использовать обычный чеснок, натерев его на мелкой терке. Также вместо томатной пасты можно добавить натертый на терке свежий помидор без кожуры.
- Поставить овощи в микроволновку на полную мощность на 5 минут ( накрыть сверху тарелкой ).
- Перемешать и продолжать готовить еще 5 минут.
- Измельчить икру в блендере.
Читайте также:
- Салат с мидиями и помидорами
- Салат с авокадо и рыбным балыком
- Запеченные кабачки с сыром «Фета»
- Соус «Песто»
- Жареные креветки
- Салат с помидорами, редиской и огурцом
- Бутерброд с курицей и помидорами
- Маринованные баклажаны быстрые
- Салат «Капрезе»
- Вареные креветки с укропом
- Оладьи из кабачков с сыром
- Запеченный баклажан с помидорами и сыром