/ Выпечка / Хрустящее печенье на сметане

Хрустящее печенье на сметане

35 минут 126 0

Это печенье, приготовленное на сметане получается действительно хрустящим и в меру сладким. Ведь сахар не добавляют в тесто, а обмакивают в нем печенье с одной стороны. Такое печенье получается воздушным и слоеным внутри. Очень вкусно, быстро и просто. Попробуйте также приготовить вкусное овсяное печенье.

Хрустящее печенье на сметане Хрустящее печенье на сметане Хрустящее печенье на сметане Хрустящее печенье на сметане Хрустящее печенье на сметане

Summary
recipe image
Recipe Name
Хрустящее печенье на сметане
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • мука140 грамм
  • масло90 грамм
  • сметана60 грамм
  • яйцо1 шт.
  • сахар3-4 ст.л.
  • сольщепотка

Способ приготовления

  1. Соединить муку и твердое масло, порубить с помощью ножа или растереть пальцами в крошку.
  2. Добавить желток, сметану, соль, замесить мягкое тесто.
  3. Присыпать стол мукой и раскатать тесто. Вырезать печенье произвольной формы.
  4. Взбить белки, в отдельную тарелку высыпать сахар.
  5. Обмакнуть одной стороной печенье в белок, затем в сахар.
  6. Выложить печенья на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, пока печенья не станут румяными.

Category:

Выпечка

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *