/ Салаты и закуски / Гуакамоле с помидорами и перцем чили

Гуакамоле с помидорами и перцем чили

10 минут 140 0

Гуакамоле с помидорами и перцем чили — это пикантная острая закуска. Классический гуакамоле готовится лишь из авокадо, сока лайма и специй. Но, чтобы придать этой потрясающей закуске новые вкусовые оттенки, можно дополнять ее различными ингредиентами. Сегодня это будут помидоры и перец чили.

Гуакамоле с помидорами и перцем чили Гуакамоле с помидорами и перцем чили

Summary
recipe image
Recipe Name
Гуакамоле с помидорами и перцем чили
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • авокадо1 шт.
  • помидор1 шт.
  • перец чили1/4 шт.
  • лайм или лимон0,5 шт.
  • зелень (кинза или петрушка)3-4 веточки
  • соль, перец

Способ приготовления

  1. Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку. Размять вилкой, полить соком лимона или лайма.
  2. Помидор очистить от кожицы (предварительно можно обдать его кипятком), удалить семена и нарезать мякоть очень мелко.
  3. У перчика чили также удалить семена и измельчить вместе с зеленью.
  4. Перемешать авокадо с помидорами, чили и зеленью. Добавить соль и перец.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *