/ Гарниры / Гречневая каша с помидорами
Гречневая каша с помидорами
30 минут
955
0
Удивительно, как всего один ингредиент может изменить вкус простого блюда. Гречневая каша с помидорами получается очень вкусной и сытной. Ее подают в качестве гарнира, но на самом деле с таким гарниром можно забыть об основном блюде. Вместо свежих помидоров можно использовать томаты в собственном соку или хорошую томатную пасту, разбавленную водой. И обязательно использовать специи — хмели-сунели, сушеный базилик, итальянские травы, ароматный перец и другие специи по вкусу.
Summary
Recipe Name
Гречневая каша с помидорами
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- гречка1 стакан
- вода2 стакана
- помидоры2-3 шт.
- лук1 шт.
- специи и пряности
- масло сливочное10-20 грамм
Способ приготовления
- Крупу промыть, залить водой, посолить и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить температуру и готовить до полного впитывания жидкости.
- Лук нарезать небольшими кубиками, масло растопить на сковороде и обжарить лук до прозрачности.
- Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать небольшими кусочками и добавить к луку.
- Готовить около 5-10 минут, добавить специи, посолить, можно добавить немного сахара и уксуса.
- Готовый соус измельчить в блендере и залить им готовую кашу.
Читайте также:
Полента жареная
Жареная цветная капуста с чесноком и сухарями
Молодая картошка запеченная в духовке с чесноком
Жареный молодой картофель
Рис с соевым соусом и зеленым горошком
Булугур по-восточному
Картофельные ньокки
Макароны в томатном соусе
Рисовая лапша с баклажанами
Рис с овощами и яйцом
Картошка-гармошка с беконом и сыром
Запеченный картофель дольками