/ Гарниры / Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами

30 минут 18 0

Гречневая каша с грибами – это не только вкусный гарнир, но и полноценное сытное блюдо, особенно для людей, которые соблюдают пост или не употребляют мясо.

Summary
recipe image
Recipe Name
Гречневая каша с грибами
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • гречка1 стакан
  • вода2 стакана
  • грибы300 грамм
  • лук1 шт.
  • масло сливочное25 грамм
  • соль, перец
  • укроп

Способ приготовления

  1. Гречку промыть, залить двумя стаканами воды, посолить, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на плиту.
  2. Когда вода закипит сделать огонь минимальным и готовить кашу до полного впитывания воды.
  3. В то время нарезать лук кубиками, грибы помыть и порезать небольшими кусочками.
  4. Растопить на сковороде масло и обжарить грибы с луком.
  5. Смешать кашу с грибами, мелко порезанным укропом и подавать на стол.