/ Салаты и закуски / Гранатовый соус

Гранатовый соус

60 минут 209 0

Гранатовый соус очень просто приготовить в домашних условиях. Этот соус очень вкусный, сладкий, но при этом с кислинкой, с нотками пряности. Гранатовый соус идеально подходит к мясным блюдам, особенно свинине или индейке. Количество сахара нужно регулировать по своему вкусу, добавляйте понемногу и пробуйте.

Гранатовый соус Гранатовый соус Гранатовый соус

Summary
recipe image
Recipe Name
Гранатовый соус
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • свежие гранаты3-4 шт.
  • сахар1 ст.л.
  • корицана кончике ножа
  • соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

  1. Гранат почистить, извлечь семена (без перегородки).
  2. Обработать семена блендером очень быстро.
  3. Затем перетереть полученную массу через сито.
  4. Полученный сок вылить в сковороду с толстым дном и поставить на средний огонь.
  5. Когда появятся первые пузырьки сделать огонь минимальным и выпаривать сок около 40 минут.
  6. Добавить сахар, соль, корицу и перец. Готовить еще 5-10 минут.
  7. Чтобы проверить готов ли соус, нужно капнуть каплю на блюдце. Если соус медленно сползает по тарелке, он готов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *