/ Гарниры / Фаршированный картофель с сыром

Фаршированный картофель с сыром

90 минут 70 0
Summary
recipe image
Recipe Name
Фаршированный картофель с сыром
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • картофель4 шт.
  • сыр твердый100 грамм
  • сыр Фета или Брынза50-80 грамм
  • Сметанапо вкусу (около 4-5 ложек)
  • тертый пармезанпо желанию
  • Соль, перец

Способ приготовления

  1. Картофель хорошо промыть и почистить щеточкой, избавиться от глазков.
  2. Запекать в кожуре при 200 градусах 50-60 минут.
  3. Слегка остудить, разрезать на две половинки и ложкой вынуть серединку, должна получиться "лодочка".
  4. Твердый сыр натереть на терке, фету и картофельную мякоть размять вилкой. Отложить в сторону немного твердого сыра,все остальное перемешать со сметаной и приправить специями.
  5. Нафаршировать картофельные лодочки, посыпать оставшимся сыром или пармезаном, поставить в духовку на 200 градусов на 10-15 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *