/ Салаты и закуски / Фаршированные шампиньоны с фаршем

Фаршированные шампиньоны с фаршем

30 минут 53 0

Это отличная сытная закуска, на приготовление которой нужно очень мало времени. Фаршированные шампиньоны с фаршем можно приготовить к приходу нежданных гостей и накормить их без особых усилий. Вообще фаршировать шампиньоны можно бесчисленным множеством продуктов, отличается только время приготовления закуски.

фаршированные шампиньоны фаршированные шампиньоны

Summary
recipe image
Recipe Name
Фаршированные шампиньоны с фаршем
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • шампиньоны крупные300 грамм
  • лук1 шт.
  • мясной фарш200 грамм
  • масло растительное1 ст.л.
  • сыр мягкий (фета, брынза, риккота)100 грамм
  • сыр твердый50 грамм
  • Соль,перец

Способ приготовления

  1. Шампиньоны промыть, отделить шляпки от ножек. Ножки нарезать мелкими кубиками.
  2. Лук также мелко порезать и обжарить в масле, добавить грибные ножки и фарш. Жарить до готовности, посолить и поперчить.
  3. Нафаршировать головки грибов фаршем с грибами, сверху выложить немного мягкого сыра.
  4. Твердый сыр порезать на маленькие пластинки или натереть на терке, посыпать сверху.
  5. Запекать в разогретой до 180 градусах духовке 20 минут.

Category:

Салаты и закуски

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *