/ Основные блюда / Черная треска

Черная треска

15 минут + время на маринование 39 0

Конечно, черная треска – это рыба не из дешевых. Но, если вам представится возможность купить и приготовить эту рыбку, обязательно ей воспользуйтесь. Ведь эта рыба невероятно вкусная, нежная, сочная, просто тает во рту. Даже нежный запеченный лосось или форель не смогут сравниться с черной треской по вкусовым качествам.

черная треска черная треска

Summary
recipe image
Recipe Name
Черная треска
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • стейк черной трески2 шт.
  • чеснок2 зубка
  • имбирь1 небольшой кусочек
  • соевый соус2 ст.л.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • соль, перец

Способ приготовления

  1. Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке, соединить с соевым соусом и оливковым маслом, добавить немного перца, можно не солить.
  2. Замариновать рыбу на время от 30 минут до нескольких часов.
  3. На сковороде разогреть масло, на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны обжарить рыбу.
  4. Разогреть духовку до 200 градусов и поставить стейки на 10 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *