/ Гарниры / Чечевица с луком и морковью
Чечевица с луком и морковью
20 минут 1 068 0Чечевица это очень полезные бобовые, которые почему то не так популярны у нас так как, например, фасоль или горох. Тем не менее из нее можно приготовить много вкусных и полезных блюд, например суп с чечевицей или гарнир с овощами. Чечевица бывает красная, зеленая и коричневая. Красная готовится быстрее всех, достаточно 10 минут и она готова. Овощи можно добавлять разные — лук, морковь, томаты, перец и так далее.
Summary
Recipe Name
Чечевица с луком и морковью
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- Чечевица1 стакан
- лук1 шт.
- вода2 стакана
- морковь1 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- Масло оливковое
- Специи по вкусу
Способ приготовления
- Лук измельчить и обжарить в небольшом количестве масла.
- Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку.
- Когда овощи будут готовы, добавить томатную пасту и чечевицу, перемешать, посолить, поперчить и залить водой.
- Довести воду до кипения, сделать огонь минимальным и готовить около 10 минут до мягкости чечевицы.
Category:
Предыдущая заметка:
Медальон из говядиныСледующая заметка:
Фаршированные шампиньоны с фаршемЧитайте также:
- Запеченная картошка с беконом и луком
- Кукурузная каша с беконом и брынзой
- Запеченная целиком картошечка
- Рис с кабачком
- Овощное рагу
- Рис с яйцом и соевым соусом
- Спагетти с соусом «Песто»
- Рисовая лапша с овощами
- Фаршированный картофель с сыром
- Гречневая каша с помидорами
- Полента жареная
- Молодая картошка запеченная в духовке с чесноком