/ Выпечка / Быстрый пирог с капустой

Быстрый пирог с капустой

50 минут 114 0

Быстрый пирог с капустой еще называют заливным или наливным пирогом. Все потому, что тесто в прямом смысле выливают на начинку, которая может быть самой разной. Очень простой и удобный в приготовлении пирог на все случаи жизни.

Быстрый пирог с капустой

Summary
recipe image
Recipe Name
Быстрый пирог с капустой
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • кефир300 мл
  • яйца2 шт.
  • растительное масло 70 мл
  • мука1,5 стакана
  • соль, сахар, содапо 1 ч.л.
  • Для начинки
  • капуста300 грамм
  • лук1 шт.
  • масло для жарки
  • соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту нарезать тонкими полосками, лук кубиками. Обжарить овощи в масле до мягкости. Посолить, добавить специи.
  2. Приготовить тесто. Смешать кефир, яйца, масло. Муку просеять, добавить сахар и соль, соединить с кефирно-яичной смесью, добавить соду (гасить не нужно).
  3. Форму смазать маслом, вылить половину теста, затем начинку и вторую половину теса сверху.
  4. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут. Затем снизить температуру до 180 градусов и готовить еще 30 минут.
  5. Пирог вкусный и горячий и остывший.

Category:

Выпечка

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *