/ Выпечка / Быстрые пончики на кефире
Быстрые пончики на кефире
30 минут 836 0Быстрые пончики на кефире будут готовы буквально за 30 минут. Пышные, мягкие, нежные пончики, посыпанные сахарной пудрой спасут вас, если нужно быстро приготовить что-нибудь к приходу нежданных гостей. Тесто готовится быстро, еще быстрее пончики жарятся. Не забудьте выложить горячие пончики на салфетку, чтобы она впитала лишний жир. Количество муки нужно регулировать, добавлять постепенно, в зависимости от сорта ее может понадобиться чуть больше, или наоборот.
Summary
Recipe Name
Быстрые пончики на кефире
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- кефир250 грамм
- мука3-4 стакана
- сода0,5 ч.л.
- сахар5-6 ст.л.
- яйцо1 шт.
- сольщепотка
- сахарная пудрадля украшения
- растительное масло в тесто3 ст.л.
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
- В кефир добавить яйцо, сахар, соль и соду, растереть венчиком. Влить растительное масло и перемешать.
- Постепенно всыпая муку замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам.
- Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см.
- Стаканом вырезать кружки, рюмкой или крышечкой (например от бутылки с маслом) с меньшим диаметром вырезать внутренний кружок.
- Сильно разогреть масло и обжаривать пончики с двух сторон до румяной корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло и посыпать пудрой.
Category:
Предыдущая заметка:
Рулетики из куриного бедра с вялеными помидорамиСледующая заметка:
Картошка со свининой в рукавеЧитайте также:
- Быстрые лепешки на кефире (без яиц)
- Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
- Очень быстрые твoрoжныe булoчки
- Шоколадное пирожное с кремом из авокадо
- Брауни классический
- Лимонные творожные кексы
- Воздушные пирожные из заварного крема
- Шоколадные пряники
- Медовое печенье
- Открытый пирог со сливами
- Вкусное овсяное печенье
- Шоколадные кексы