/ Выпечка / Быстрые лепешки на кефире (без яиц)
Быстрые лепешки на кефире (без яиц)
15-20 минут
435
0
Если в доме нет хлеба, но есть кефир или кислое молоко, можно быстро приготовить вкуснейшие лепешки на кефире, даже без яиц. Лепешки получаются очень нежными и воздушными, с хрустящей корочкой. Такие лепешки хороши как в горячем виде, так и остывшие.
Summary
Recipe Name
Быстрые лепешки на кефире (без яиц)
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- кефир или кислое молоко250 мл
- мука180 грамм
- сливочное масло70 грамм
- сода0,5 ч.л.
- растительное масло для жарки
- соль
Способ приготовления
- В кефир добавить соду, соль, растопленное сливочное масло, затем муку. Хорошо перемешать, должно получится густое жидкое тесто, которое медленно тянется с ложки.
- Разогреть немного растительного масла на сковороде и вылить на нее часть теста, чтобы получилась лепешка толщиной около 0,5 см.
- Сделать огонь ниже среднего, накрыть крышкой и готовить около 4 минут.
- Когда низ подрумянится, перевернуть лепешку и готовить под крышкой еще 3-4 минуты.
Читайте также:
Быстрый пирог с капустой
Влажный пасхальный кулич (паска)
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Кексы с кусочками шоколада
Киш с баклажанами
Творожные рогалики с шоколадом
Хлебные палочки с сыром
Медовое печенье
Шоколадные пирожные с кокосовой стружкой
Торт «Красный бархат»
Шоколадное овсяное печенье
Творожный пирог с ананасом