/ Выпечка / Быстрые лепешки на кефире (без яиц)
Быстрые лепешки на кефире (без яиц)
15-20 минут
347
0
Если в доме нет хлеба, но есть кефир или кислое молоко, можно быстро приготовить вкуснейшие лепешки на кефире, даже без яиц. Лепешки получаются очень нежными и воздушными, с хрустящей корочкой. Такие лепешки хороши как в горячем виде, так и остывшие.
Summary
Recipe Name
Быстрые лепешки на кефире (без яиц)
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- кефир или кислое молоко250 мл
- мука180 грамм
- сливочное масло70 грамм
- сода0,5 ч.л.
- растительное масло для жарки
- соль
Способ приготовления
- В кефир добавить соду, соль, растопленное сливочное масло, затем муку. Хорошо перемешать, должно получится густое жидкое тесто, которое медленно тянется с ложки.
- Разогреть немного растительного масла на сковороде и вылить на нее часть теста, чтобы получилась лепешка толщиной около 0,5 см.
- Сделать огонь ниже среднего, накрыть крышкой и готовить около 4 минут.
- Когда низ подрумянится, перевернуть лепешку и готовить под крышкой еще 3-4 минуты.
Читайте также:
Бисквитное печенье «Савоярди»
Творожные рогалики с шоколадом
Пирожное со сметанным кремом
Эклеры со сгущенкой
Кексы с кусочками шоколада
Торт «Красный бархат»
Печенье с кокосовой стружкой
Быстрый пирог с капустой
Быстрые пончики на кефире
Пирожное «Картошка»
Влажный пасхальный кулич (паска)
Лимонные творожные кексы