/ Основные блюда / Быстрая пицца на кефире (на сковороде)

Быстрая пицца на кефире (на сковороде)

25-30 минут 111 0

Быстрая пицца на кефире (на сковороде) — это идеальное блюдо, если вы не любите долго готовить или у вас просто нет на это времени. Конечно, при таком способе приготовления вы не получите хрустящего теста с аппетитной корочкой. Но эта пицца на кефире   очень сытная, вкусная, а главное, готовится очень быстро. Начинку для такой пиццы можно делать абсолютно любую, из всего, что найдете в холодильнике.

Быстрая пицца на кефире (на сковороде) Быстрая пицца на кефире (на сковороде) Быстрая пицца на кефире (на сковороде) Быстрая пицца на кефире (на сковороде) Быстрая пицца на кефире (на сковороде)

Summary
recipe image
Recipe Name
Быстрая пицца на кефире (на сковороде)
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • кефир (йогурт натуральный)0,5 стакана
  • мука70-80 грамм
  • сода0,5 ч.л.
  • сахар0,5 ч.л.
  • сольщепоть
  • растительное масло2 ст.л
  • Для начинки
  • помидор1 шт.
  • сосиска или сарделька1 шт.
  • сырнебольшой кусочек
  • вяленые томаты (по желанию)3-4 шт.
  • сладкий перец0,5 шт.
  • томатный соус3-4 ст.л.
  • мягкий сыр (по желанию)20 грамм

Способ приготовления

  1. Смешать кефир с мукой, сахаром, содой, маслом и солью. Перемешать, чтобы получилось густое тесто (чуть гуще, чем на оладьи).
  2. Все ингредиенты для начинки нарезать пластинками или кубиком. Сыр натереть на терке.
  3. Сковороду смазать маслом, сильно нагреть и выложить тесто, разравнивая его ложкой.
  4. Температуру уменьшить до минимума, тесто смазать томатным соусом, сверху выложить все ингредиенты для начинки, посыпать тертым сыром.
  5. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне 15-20 минут. Готовую пиццу по желанию присыпать мягким сыром.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *