/ Салаты и закуски / Бутерброд с грибами

Бутерброд с грибами

15 минут 87 0

Отличная закуска для повседневного обеда и даже для праздничного стола. Бутерброд с грибами готовить несложно, хлеб можно использовать разный. Чтобы закуска выглядела более изысканно лучше взять багет или чиабатту, ну а для простого бутерброда отлично подойдет тостовый хлеб или батон. Такую закуску едят сразу после приготовления, иначе хлеб может размякнуть.

тост с грибами

Summary
recipe image
Recipe Name
Бутерброд с грибами
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • шампиньоны5-6 шт
  • хлеб2 кусочка
  • лук зеленый или обычный2-3 перышка или 0,5 маленькой луковицы
  • сливочное масло1 маленький кусочек
  • Оливковое масло1 ч.л.
  • соевый соус1 ч.л.
  • соль, перец, сушенный чеснок

Способ приготовления

  1. Хлеб поджарить с двух сторон на сухой сковороде.
  2. Грибы и лук мелко порезать, зеленую часть лука отложить в сторону, белую часть обжарить в сливочном масле с грибами. Посолить, поперчить и добавить сушенный чеснок.
  3. Снять с огня грибы и добавить соевый соус, слегка остудить.
  4. Одну сторону хлеба смазать оливковым маслом, выложить грибы, посыпать зеленым луком и сразу подавать к столу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *