/ Гарниры / Булугур с вялеными помидорами

Булугур с вялеными помидорами

20 минут 142 0
Summary
recipe image
Recipe Name
Булугур с вялеными помидорами
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • Булугур1 стакан
  • вяленые помидоры0,5 жестяной банки
  • зелень1 небольшой пучек
  • масло сливочное20-25 грамм

Способ приготовления

  1. В кастрюле растопить масло, всыпать булугур и обжарить, помешивая 2-3 минуты.
  2. Залить кашу водой в соотношении 1:2, то есть на 1 стакан крупы взять 2 стакана воды.
  3. Довести до кипения, убавить огонь (чуть ниже среднего).
  4. Посолить, накрыть крышкой и готовить до полного впитывания жидкости.
  5. Помидоры нарезать небольшими кусочками, зелень (больше всего подойдет петрушка и/или зеленый базилик) мелко нарезать.
  6. Добавить помидоры и зелень в кастрюлю с готовым булугуром, перемешать, подавать как гарнир к любому блюду.

Category:

Гарниры

Предыдущая заметка:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *