/ Гарниры / Булугур с вялеными помидорами
Булугур с вялеными помидорами


Summary

Recipe Name
Булугур с вялеными помидорами
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- Булугур1 стакан
- вяленые помидоры0,5 жестяной банки
- зелень1 небольшой пучек
- масло сливочное20-25 грамм
Способ приготовления
- В кастрюле растопить масло, всыпать булугур и обжарить, помешивая 2-3 минуты.
- Залить кашу водой в соотношении 1:2, то есть на 1 стакан крупы взять 2 стакана воды.
- Довести до кипения, убавить огонь (чуть ниже среднего).
- Посолить, накрыть крышкой и готовить до полного впитывания жидкости.
- Помидоры нарезать небольшими кусочками, зелень (больше всего подойдет петрушка и/или зеленый базилик) мелко нарезать.
- Добавить помидоры и зелень в кастрюлю с готовым булугуром, перемешать, подавать как гарнир к любому блюду.
Читайте также:
Спагетти с соусом «Песто»
Рис с замороженными овощами
Запеченная целиком картошечка
Рис с тыквой
Макароны со шпинатом и сливками
Гречневая каша с помидорами
Запеченный картофель дольками
Макароны в томатном соусе
Овощное рагу
Рис с кабачком
Жареная цветная капуста с чесноком и сухарями
Чечевица с луком и морковью