/ Выпечка / Брауни классический

Брауни классический

40 минут 30 1

Брауни — это настоящий подарок всем любителям шоколада. Этот десерт готовят только из настоящего черного шоколада с содержанием какао не менее 75%. Рецепт брауни похож на рецепт приготовления шоколадного фондана, только серединка получается не жидкая,  а влажная.

брауни

Summary
recipe image
Recipe Name
Брауни
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • шоколад черный 200 грамм
  • мука125 грамм
  • яйца3 шт
  • сахарной пудры170-180 грамм
  • какао-порошок2 ст.л.
  • сольщепотка

Способ приготовления

  1. Шоколад и масло растопить на паровой бане или в микроволновой печи. Немного остудить.
  2. Взбить яйца с сахарной пудрой, влить шоколадную массу.
  3. Просеять муку и смешать с какао и солью. Соединить сухую смесь с яично-шоколадной, перемешать.
  4. Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, немного смазать маслом и вылить жидкое тесто.
  5. Готовить 25 минут при 180 градусах.
  6. Брауни должен остыть перед нарезкой и подачей.

1 комментарий

  1. Я очень люблю шоколадную выпечку! В последнее время часто готовлю шоколадные кексы, а ваш рецепт намного проще. Спасибо, будем дегустировать)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *