/ Блог / Неожиданные продукты, которые можно хранить в морозильной камере

Неожиданные продукты, которые можно хранить в морозильной камере

by admin 38

Вы, конечно, знаете, что можете заморозить такие продукты, как зеленые бобы, ягоды и хлеб, но есть еще много продуктов, которые вы могли бы (и должны) замораживать. Вот некоторые продукты пригодные для заморозки, которые могут вас удивить!

Имбирь

Свежий имбирь будет храниться в холодильнике всего несколько недель, но, если вы храните его в морозильной камере, он будет храниться бесконечно, он не будет сморщиваться, и его будет легче очистить.

 

Чеснок

Если ваш чеснок всегда прорастает, прежде чем вы используете всю головку, начните хранить ее в морозильной камере. Вы можете заморозить целые головки, дольки или даже нарезать чеснок и положить в пластиковый пакет на молнии, чтобы он был готов к использованию в любой момент.

 

Яблоки

Вы собирали яблоки этой осенью? Или, может быть, у вас просто много яблок и нет времени что-нибудь с ними делать? Заморозьте их, это просто! Яблоки можно заморозить целыми, нарезанными, очищенными или неочищенными.

замороженные помидоры

Помидоры

Замороженные помидоры позже можно использовать для приготовления соуса, супа, сальсы, в принципе, для всех тех блюд, в которых вы используете свежие помидоры.

 

Авокадо

Если вам попались хорошие авокадо в магазине (что бывает нечасто), сделайте пюре из авокадо. Его можно использовать для приготовления гуакамоле, или соуса.

замороженные белки и желтки

Яйца

Если в блюдо вам нужно использовать только желток или белок, можно заморозить лишние желтки или белки в морозильной камере. Емкость для льда идеально подходит для этой задачи.

 

Мука

Храните пакеты с мукой в морозильной камере. Это предохранит продукт от жучков и порчи. Мука остается порошкообразной при замораживании, поэтому нет необходимости размораживать ее перед использованием. Просто достаньте столько, сколько вам нужно, и верните пакет в морозилку.

 

Орехи

Орехи содержат много масла, поэтому они хранятся 3 месяца при комнатной температуре. Храните их в морозильной камере, и они будут храниться в течение года или более.

 

Овощные обрезки

Сохраните все ваши овощные обрезки в пакете в морозильной камере и используйте все оставшиеся кусочки и бобы для приготовления овощного бульона. Луковая кожура, морковные носики, сердцевина капусты-все это можно использовать для приготовления насыщенного и ароматного бульона.

 

Сельдерей

Если у вас осталось несколько стеблей сельдерея после приготовления, измельчите их и положите в морозильник. Это прекрасное дополнение к супам, тушеному мясу и запеканкам. Просто добавьте пару пригоршней в свое блюдо.

замороженные бананы

Бананы

Когда бананы станут слишком спелыми, очистите их и заморозьте. Их можно добавлять замороженными в смузи или размороженными в выпечку.

 

Неочищенный рис

Коричневый рис имеет только шестимесячный срок хранения. Но если хранить его в морозилке, он никогда не испортится. Нет необходимости размораживать рис перед использованием. Просто отмерьте сколько вам нужно, и добавьте его в кипящую воду.