Как нарезать овощи и фрукты быстро

Нарезка ингредиентов, как правило, занимает очень много времени. В большинстве случаев мы избегаем готовить те блюда, которые включают в себя резку овощей, потому что это автоматически удваивает количество времени, необходимое для приготовления блюда. Для нашего удобства, придумано много разнообразных измельчителей продуктов. Но те, у кого они есть знают, что это не экономит время, и вместо нарезки нужно такое же количество времени, чтобы вымыть, изменить или разместить лезвия на приспособлении. Да и стоят такие вещи не дешево.

Но существуют небольшие хитрости, которые помогут сократить время нарезки овощей и фруктов, даже не прибегая к дорогостоящей технике.

Цветная капуста

Начните с того, что разрежьте цветную капусту пополам, а затем отрежьте стебель от середины. Овощ распадется на крупные соцветия!

Лук

Очистите луковицу, не срезая прикорневую зону и разделите ее пополам. Затем нарежьте луковицу вертикально, не доходя до корневой зоны, которая будет держать кусочки лука вместе. Теперь переверните и разрежьте его горизонтально, опять не затрагивая корень. Измельчите лук сверху донизу, и так вы получите красиво нарезанный лук в кратчайшие сроки!

Ананас

Отрежьте «корону» и основание ананаса. Теперь срежьте кожуру и подрежьте глазки. Разрежьте его на четыре равные части, а затем нарежьте на небольшие куски любого размера.

Что приготовить: Творожный пирог с ананасом.

Гранат

Во-первых, вы должны разрезать гранат на две половины. Затем наполните миску водой и медленно раздвиньте края, чтобы открыть. Ударьте по нему большой ложкой, чтобы отделить семена от кожуры. Повторите процесс, пока вы не получите все семена из плодового тела, а затем слейте воду и наслаждайтесь!

Болгарский перец

Снимите верхнюю и нижнюю части болгарского перца и разрежьте его горизонтально на две или три части. Удалите семена легко, нарезая мембрану круговыми движениями. Теперь можно нарезать перец в соответствии с вашими потребностями.

Зелень

Сначала возьмите стебель с листьями и сложите его в два раза. Теперь положите его на доску и мелко нарежьте. Вы также можете использовать ножницы, чтобы нарезать зелень!

Читайте также: Как сохранить питательные вещества во время приготовления пищи.

Помидоры черри

Если вам нужно разрезать их пополам, положите тарелку под ними и тарелку на них сверху. Аккуратно надавите на верхнюю тарелку и нарежьте прямо посередине.

Киви

В следующий раз при нарезании киви, избавьтесь от ножа и овощечистки и используйте ложку, просто зачерпните киви прямо из кожи.

Вам не нужно чистить апельсины

Вы просто отрезаете верхнюю и нижнюю части, разрезаете апельсин посередине, но не до конца, и открываете кожуру. Ваша маникюрша будет вам благодарна.

Что приготовить: салат с креветками и авокадо.

Нарезать кубиками авокадо

Порежьте авокадо, пока он еще в коже, а затем вычерпайте его ложкой, и все кусочки выпадут в идеальные кубики.