9 креативных способов использования льда

Творчество не имеет границ, и кухня — это место, которое доказывает это снова и снова. Сегодня мы поговорим об одном элементе, который может быть очень продуктивным с точки зрения сохранения ингредиентов, а также в создании новых блюд. Речь идет о многоцелевом «лотке для кубиков льда».

 

1. Кофе

Остался лишний заваренный кофе? Не беспокойтесь; заморозьте его в лотке для кубиков льда и используйте позже, чтобы сделать вкусный коктейль с молоком или водой.

2. Вино

Налейте оставшееся вино в лоток для кубиков льда, заморозьте его, и вы можете использовать кубики вина для своей сангрии вместе с сезонными фруктами или для соуса.

Читайте также:Использование пищевых отходов.

3. Клубника в шоколаде

Если вы тот, кто любит сочетание шоколада и клубники, то эта домашняя вариация как раз для вас. Все, что вам нужно сделать, это поместить очищенную клубнику в лоток для кубиков льда и залить их растопленным шоколадом.

4. Йогурт

Заморозьте свежий йогурт в лотке для кубиков льда, и вы можете использовать его для коктейлей, чтобы получить супер сливочный стакан напитка, который тоже полезен.

Читайте также: 10 фокусов с едой, которые дают невероятные результаты.

5. Сок лайма и мята

Замораживание этого сочетания продуктов может помочь вам сделать ваш любимый коктейль в стиле «мохито» дома. Вы также можете использовать его в качестве ароматизатора для других напитков.

6. Травы

Это простой и эффективный трюк, чтобы сохранить травы, такие как петрушка, орегано и розмарин. Все, что вам нужно сделать, это налить немного оливкового масла в лоток для кубиков льда и поместить травы, заморозить его и использовать при необходимости.

7. Имбирь и чеснок

Чтобы сохранить свежесть имбирно-чесночной пасты дольше, заморозьте смесь в лотке для кубиков льда и используйте при необходимости. По мнению специалистов, это сохраняет вкус, а также аромат.

8. Кокосовая вода

Вместо того, чтобы покупать упакованную кокосовую воду, принесите домой свежую кокосовую воду и заморозьте ее в лотке для кубиков льда и используйте для смузи, фруктового сока или коктейля, когда это необходимо.

9. Сок алоэ вера

Вы можете заморозить сок алоэ вера в лотке для кубиков льда и использовать его для косметических целей. По мнению косметологов, растирание кожи лица кубиками алоэ вера способствует омоложению кожи.