/ Основные блюда / Блинчики с творогом и зеленью

Блинчики с творогом и зеленью

45 минту 191 0

Блинчики с творогом бывают не только сладкими, как привыкли многие. Если приправить творог солью с перцем и добавить немного зелени, получится очень вкусное основное блюдо, ну, или закуска. В творог можно добавлять мелко порезанные вареные яйца и любой твердый сыр.

Блинчики с творогом и зеленью Блинчики с творогом и зеленью Блинчики с творогом и зеленью

Summary
recipe image
Recipe Name
Блинчики с творогом и зеленью
Author Name
Published On
Total Time

Ингредиенты

  • Для теста
  • молоко2 стакана
  • мука1+1/4 стакана
  • яйца 3 шт.
  • масло растительное2 ст.л.
  • сахар3 ст.л.
  • сольщепоть
  • для начинки
  • творог 5-9%300 грамм
  • зелень свежая1 пучок
  • соль, перец
  • масло для жарки1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Все ингредиенты для приготовления теста соединить в блендере (или взбить венчиком) и оставить тесто на 30 минут.
  2. Творог перетереть через сито, добавить мелко нарезанную зелень, соль, перец. Можно добавить немного измельченного чеснока.
  3. Сковороду смазать маслом, обжарить первый блин с двух сторон. Остальные блины жарить без масла.
  4. На каждый блин с одного края положить ложку начинки, свернуть конвертиком.

Category:

Основные блюда

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *