/ Основные блюда Салаты и закуски / Блинчики с курицей и грибами
Блинчики с курицей и грибами


Summary

Recipe Name
БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Author Name
admin
Published On
Total Time
Ингредиенты
- молоко 250 мл
- кефир1 стакан
- мука160 -180 грамм
- сахар2 большие ложки
- яйцо1 шт.
- сода1/2 кофейной ложки
- растительное масло2 большие ложки
- Щепотка соли
- куриного мяса500 грамм
- шампиньонов300 грамм
- твердого сыра150 грамм
- сметаны2 большие ложки
- Специипо вкусу
Способ приготовления
- Смешать в блендере или венчиком все ингредиенты для теста, кроме муки, растительного масла и соды.
- Муку смешать с содой и постепенно всыпать в тесто, постоянно орудуя венчиком, в блендер можно засыпать сразу всю муку.
- Оставить тесто на 30 минут в холодильнике, влить растительное масло и обжарить блины на сковороде.
- Филе очень мелко порубить и обжарить.
- Добавить к мясу мелко покрошенный лук и грибы.
- Готовить до испарения жидкости, влить сметану, засыпать специи и тушить еще 5 минут.
- Ложку начинки выложить с одного конца блина и скрутить рулет подгибая края.
- Обжарить блины в сливочном масле до румяной корочки.
Category:
Предыдущая заметка:
Маринованные баклажаны быстрыеСледующая заметка:
Мусака (мясная запеканка с баклажанами и картофелем)Читайте также:
Картошка со свининой в рукаве
Куриные отбивные с сыром
Рулетики из говядины с рикоттой
Маринованные баклажаны с помидором и моцареллой
Домашние картофельные чипсы в духовке
Речная форель, запеченная целиком
Медовая форель в духовке
Запеченная говядина
Жареные лисички с луком
Запеченные кабачки с сыром «Фета»
Мясной соус для макарон
Сэндвич с балыком и рукколой